Домашние конфеты «РАФАЭЛЛО» не хуже оригинала. Магазинные больше НЕ КУПЛЮ!

Если вы любите кокосовые конфеты «Рафаэлло» и часто их покупаете, обязательно обратите внимание на этот рецепт! Приготовить похожее лакомство дома своими руками можно очень легко и просто, не потратив при этом много денег.

домашние рафаэлло

Нежные, мягкие, ароматные «рафаэллки» просто покоряют с первого кусочка! При этом никаких консервантов и ароматизаторов!

Что потребуется:

  • 200 г кокосовой стружки;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 стакан миндаля;
  • щепотка ванилина.

ингредиенты

Приготовление:

Незадолго до начала готовки, достаньте масло из холодильника на стол, чтобы оно размягчилось. При помощи вилки разминаем масло со щепоткой ванилина.

масло

Затем добавляем сгущенку и хорошо размешиваем.

сгущенка

Туда же отправляем кокосовую стружку (часть откладываем для обсыпки готовых конфет). Обратите внимание, что если сгущенка у вас сильно жидкая, кокосовой стружки может понадобиться немного больше, чем указано в рецепте.

кокосовая стружка

Все хорошо перемешиваем и отправляем массу в холодильник на 2 часа.

перемешать

Пока кокосовая масса охлаждается, подготовим орехи. Миндаль заливаем крутым кипятком и оставляем на 5-7 минут, затем заливаем холодной водой.

миндаль

После этой процедуры легко снимаем с орешком шкурку.

снять шкурку

Очищенный миндаль подсушиваем на сковороде.

орехи на сковороде

Теперь формируем конфеты. Лепим из охлажденной массы лепешку и кладем внутрь орешек.

рафаэлло

Скатываем круглый шарик и обваливаем со всех сторон в кокосовой стружке.

обвалять в стружке

Когда все конфеты будут готовы, снова отправляем их в холод на один час.

конфеты

Всё!

рафаэлло в домашних условиях

Вкусные, не уступающие оригиналу конфетки готовы!

домашние рафаэлло

Приятного чаепития!

Рейтинг
Добавить комментарий