СВОИМИ РУКАМИ
Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!

Среда, 23 Август 2017, 10:57

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Самоделки своими руками | Регистрация | Вход

Главная » Файлы » Кулинария » Как готовить соус / майонез

Как готовить соус бешамель
02 Август 2014, 00:37






Как готовить соус бешамель
Как готовить соус бешамель известно каждому французскому повару, поскольку изобретен он именно в этой  стране, как множество прочих вкуснейших соусов. Данный соус относится к белым соусам и его запросто  можно приготовить дома, если имеются все необходимые ингредиенты в нужном количестве. Современный  состав соуса претерпел значительные изменения по сравнению с оригиналом, появившемся в 14 веке. Тогда  соус состоял из бульона, в котором уваривались сливки. Сегодня же лучшие повара создают этот соус из  масла и муки, в смесь которых добавляется свежайшее молоко или жирные сливки. Соус бешамель можно  считать универсальным, поскольку подать его можно к абсолютно любому блюду - к мясному или блюду из  овощей, из рыбы или из птицы. Данный соус очень любим гурманами, поскольку его вкус просто потрясающ и  несравненен. Научившись готовить бешамель, вам не придется переживать за то, что блюдо может показаться  суховатым, ведь достаточно полить его этим удивительным соусом, и оно заиграет новым вкусом.

Из интересного видео вы узнаете:
1. Как приготовить соус бешамель своими руками.
2. К чему подают соус.

Видео урок: Как готовить соус бешамель


Форма для яичницы своими руками

ЖМИ ЕСЛИ ВИДЕО НЕ РАБОТАЕТ

Категория: Как готовить соус / майонез | Теги: своими, бешамель, соус, готовить, руками
| Отзывов: 1|


ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ


Отзывы о самоделке: 1
avatar
1
Замечательный соус. Подавали такой в одном из посещенных мной ресторанов. Очень вкусный и запоминающийся. А самое главное, судя по видео ролику, не требующий огромных усилий в приготовлении. Как все же иногда помогают такие вот видео уроки. Спасибо большое.
avatar

ГЛАВНАЯ

СПОРТ

ХИМИЯ

ДЕВУШКЕ

БЛОК

ПОИСК

СТАТИСТИКА