Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Сегодня хочу вам рассказать о рецепте «сметанный соус с зеленью». Для начала расскажу немного о соусах. С французского перевода соус означает подлива, жидкая консистенция, приправа которую добавляют к гарниру или основному блюду. Соусы придают блюду сочность, вкус и добавляют калорийности. Так же соусы могут подаваться не только к гарниру, но и приготавливаться вместе с блюдом, участвовать в маринаде, некоторые продукты жарят или запекают в соусах. На прилавках магазина мы можем встретить уже готовые соусы это – майонезы, кетчупы, сацебели, бешамель, соевый соус, рыбный, чесночный , тартар и многое другое. Все эти соусы мы можем воспроизвести на своей кухне, но ничто не сравнится со сметанным соусом с зеленью. В основе этого соуса лежит сметана, кисломолочный продукт, которая изготавливается из закваски и сливок. Такой соус отлично подойдет для мясных блюд, для блюд из птицы, а так же для блюд из овощей. С этим соусом очень легко экспериментировать.
Из нашего видео рецепта вы узнаете:
1.Рецепт приготовления сметанного соуса с зеленью.
2.Какие ингредиенты понадобятся для приготовления соуса.
Опять видео на немецком языке... Я этот европейский язык не изучала... В принципе рецепт понятен и выглядит довольно наглядно, но подробностей явно не хватает. Мне лично очень нравится такой соус и очень хотелось подробностей, но не в этом видео, из-за языка, конечно же, но вообще мне понравилось и за видео спасибо.
да почти такой же я видел в передаче мастер шеф!!да попробывать приготовить можно, даже если не получится ничего страшного!я вообще любитель соуса тартар!а это подобие его !всем приятного просмотра))
0
