Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Одно из известнейших блюд кухни Италии наравне с ризотто, пиццей и пастой - равиоли. При подаче к этому блюду принято преподносить соус для равиоли, усиляющий и подчеркивающий вкус. Равиоли многим напоминают привычные нам вареники и пельмени, что в принципе понятно, ведь это итальянское блюдо готовиться из тонкого теста и разнообразных начинок, в него завернутых. Однако, разительными отличиями равиоли о аналогичных блюд являются необычная форма и невозможность изготовления впрок. Начинки для данного блюда могут быть совершенно любыми - сыры, морепродукты, мясо, овощи или же шоколад, ягодки и фрукты - тогда равиоли из основного блюда переходит в разряд десертных. Соус для равиоли просто необходим, только с ним блюдо получается изумительно вкусным и передается его колорит и яркая самобытность. Сами равиоли готовить совсем не сложно, если вы имеете хоть малейший опыт в приготовлении теста, а вот с соусом придется немножко повозиться, зато впечатляющий результат подтвердит ненапрасность ваших усилий.
Из подробного рецепта вы узнаете:
1.Как приготовить равиоли в домашних условиях.
2.Что понадобиться для приготовления соуса для равиоли.
Вообще не предполагал, что к такому блюду, как пельмени (а равиоли - это и есть по сути пельмени), существует какой-то соус. Для меня "заправкой" данного блюда всегда был черный молоты перец и майонез. Теперь вот узнал еще и новом для меня соусе. Буду пробовать.
Идея интересная, но мне нравятся равиоли под уксусом и черным перцем или майонезом. По-моему, это самые лучшие соусы для них. Все остальное будет отвлекать от вкуса блюда. Пробовала равиоли с томатным соусом, мне как-то не очень понравилось. Если смешать томатный соус с майонезом, то уже получится гораздо лучше.
0
