СВОИМИ РУКАМИ
Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!

да, про патоку слышала уже давно. раньше ее варили и использовали для приготовления всяких тортов и пирожных. сейчас мы привыкли, что все уже готовое продается в магазинах, а иной раз полезно что то такое вспомнить!

А меня, к великому стыду, тоже ставил в тупик в рецептах выпечки такой ингредиент, как инвертный сироп. Теперь такой проблемы не будет. Благодаря этому видео уроку я смогу пользоваться множеством новых рецептов сладостей!))

Ну, наконец-то нашла рецепт инвертного сиропа. Это хоть и не патока в строгом значении понятия (побочный, скорее, остаточный продукт при производстве сахара), но для кулинарных целей вполне подходит. Часто патоку заменяла медом, вкусно, но специфический запах и вкус меда радикально менял исходный замысел, да и полезные свойства при термической обработке мед теряет. Инвертный сироп - находка.

Я даже и не думала что такой сироп существует- инвертный какой то) Надо попробовать его сделать, а вдруг и получится) Только вот я так и не поняла, в какие блюда то его кладут? Я что ни в одном блюде такого сиропа инвертного как ингредиент не помню)

Я очень рада,что увидела этот рецепт,я очень часто пеку и поэтому мне необходим данный сироп,так как во многих рецептах применяется патока,а это подходящий заменитель как раз.Спасибо за такой хороший сайт.