Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Всем, кто увлекается разнообразной выпечкой, наверняка приходилось сталкиваться с такой проблемой, как сделать ванильный экстракт. Одна ложечка такого экстракта с успехом заменяет целую пачку сахара ванильного, что очень удобно, в особенности, если готовиться большой объем выпечки или других сладких десертов. Оригинальная рецептура подразумевает использование водки или разбавленного спирта для настаивания стручков ванили, экстракт благодаря этому получается насыщенным ароматом и цветом. Не рекомендуется добавлять ванильный экстракт в горячие жидкости, поскольку алкоголь быстро выпаривается под воздействием высокой температуры. Зато для теста такой экстракт наилучшая добавка. Приготовить экстракт дома - простейшее дело нескольких минут, он храниться бесконечное количество времени, а в процессе настойки не портится. а только улучшается, как вино. Экстракт настаивается до готовности в течении месяца, за это время он приобретает изумительный цвет и восхитительный аромат.
Из подробного видео рецепта вы узнаете:
1.Что понадобиться для приготовления ванильного экстракта.
2.Последовательность приготовления этого экстракта.
обожаю ваниль. Люблю всё где её добавляют. У ванили такой приятный аромат и вкус что просто супер. Ванильный экстракт чем хорош, тем что долго хранится как написали выше. Надеюсь ему можно найти достойное применение. если кто знает как применять то поделитесь.
Не знал, что ванильный экстракт можно приготовить самостоятельно своими силами. Не знаю, правда, есть ли все эти ингредиенты в нашей стране, ничего похожего я не видел в магазинах, но правда, особо не высматривал. Надо будет поискать эти стручки на полках супермаркетов.
0
