Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Не только шашлыки можно сделать на гриле и мангале, но и другие прекрасные блюда! Как приготовить рыбу на углях? Сегодня будем жарить рыбные бургеры! По форме они напоминают мясные американские бургеры, а по консистенции - на рыбные котлеты. Это очень простой рецепт. Надо только уметь разжечь угли и купить продукты в магазине. Рыба подходит любая, охлажденная или замороженная, мы все равно ее превратим в фарш. Можно использовать два вида рыбы, причем один должен быть немного жирнее. К такому блюду необходим соус! Вкус у нашего соуса будет просто потрясающий - выразительный, богатый. А приготовить его просто из кунжутного масла и соевого соуса с добавлением обычного майонеза! Обязательно попробуйте! Бургеры есть можно как угодно. Завернуть в лаваш и полить соусом. Подать в компании с овощами на тарелке.
Ингредиенты: Для бургеров: - филе форели филе трески. - чеснок . - имбирь . - яйцо . - лимон. - соевый соус. - молотые сухари. - перец чили. Для соуса: - майонез . - соевый соус. - кунжутное масло. - кинза . Итак, видео урок расскажет далее, как приготовить рыбу на углях и потрясающий соус к ней.
Из видео рецепта вы узнаете:
1.Как приготовить рыбу на углях или на гриле.
2.Какие специи применяются при приготовлении рыбы.
Ни разу такого блюда не пробовала, привыкли что на гриле или на углях мясо жарить, но не рыбу. Даже не представляю что из этого получится. Но в качестве эксперимента надо будет обязательно попробовать, вдруг понравится, но думаю что будет очень вкусно.
Согласен с автором коментария выше.Сам я лично никогда не пробовал рыбу на углях.Мясо или грибы приготовленные таким способом,пробовал,но не рыбу.К такому блюду понадобиться еще наверное особый соус,так как рыба сама по себе очень деликатное блюдо.
Действительно рыбные котлеты на углях. интересный вариант приготовления рыбы. Привкус угольного дымка добавляет изюминку к вкусу рыбы. Хороший вариант для тех кто не ест по различным соображениям мясо. Для разнообразия надо запомнить этот рецепт
Такую вкусную рыбу, как форель есть большая вероятность испортить таким рецептом. Чуть передержал - и всё. А вот треску не так жалко, с ней можно и по экспериментировать. Второй момент это большое количество разных продуктов для соуса. Он по-любому должен получиться очень вкусным.
Ни разу не жарил рыбку на углях. Рецепт наверное хороший, выглядит по крайне мере очень вкусно. Надо будет как не будь приготовить такую рыбку. Хотя если честно, то вкуснее чем шашлык из барашка, да еще если его приготовленый знающим и умеющим поваром, ни чего не,т ни рыбка, ни курица.
0
