СВОИМИ РУКАМИ

В домашних условиях приготовить вкусный майонез очень просто, а важно то, что там не будет никакой химии и загустителей — только натуральные продукты. Сегодня расскажем, как приготовить майонез (рецепт).
Майонез – это соус. В настоящее время майонез – это один из наиболее распространенных и употребляемых соусов в мире вместе с горчицей, кетчупом и соевым соусом. Современный майонез готовиться из яиц, растительного масла, уксуса, лимонного сока, соли и сахара. В состав сорта «провансаль» входит еще горчица. В давние времена, когда майонез только появился, его качество и состав были несколько другими.
Майонез – соус «благородный», то есть, он готовится без добавления муки. Но дело даже не в составе, а в правильных действиях во время процесса приготовления. Настоящий майонез должен быть без пузырьков воздуха, поэтому категорически запрещается использовать миксер! Правильный майонез надо взбивать только руками довольно продолжительное время. Смотрите видео, из которого узнаете, как приготовить майонез (рецепт).

     Из познавательного обучающего видео вы узнаете:

1.Как приготовить вкусный домашний натуральный майонез.

2.Какие продукты понадобятся для приготовления домашнего майонеза.

Видео урок: Как приготовить майонез рецепт

Как переворачивать блины на сковороде