СВОИМИ РУКАМИ

Рыбную солянку варить просто, очень даже просто. И, тем не менее, суп получается невероятно вкусный, по-царски прекрасный. Поэтому темой нашего поста будет солянка (рецепт) рыбная. Поговорим сначала о рыбе. В солянку можно добавлять любую рыбу. И речную и морскую.
Иногда бывают дни, когда хочется простой еды из детства, а не изысканного блюда от шеф-повара, такой едой вполне может тушеная капуста. Сегодня мы предлагаем рецепт солянки, которую подавали в каждом трактире старой Москвы.
Солянка - это традиционный суп кухни русского народа, его основой является рыба или мясо. Готовится солянка (рецепт) рыбная из разных сортов рыбы. Солянка мясная только мясо содержит - также разных видов. Существует и гибрид, который состоит из сочетания обоих видов солянки. Особенность солянки - это острый, сытный и соленый вкус. Желательно употреблять супчик с белым хлебом и запивать его квасом или водой.

     Ингредиенты:
1.Квашеная капуста.
2.Форель.
3.Оливки.
4.Каперсы.
5.Соленые огурцы.
6.Лук.
7.Томатная паста.
8.Растительное масло.
9.Белое вино.
10.Панировочные сухари.
11.Лавровый лист.

     Из познавательного видео инструктажа вы узнаете:

1.Как приготовить рыбную солянку в домашних условиях.

2.Из каких продуктов готовиться это блюдо.

Видео урок: Солянка рецепт рыбная

Консервированные маслины