СВОИМИ РУКАМИ

Мы привыкли к тому, что варенье готовится из фруктов или ягод, но таким угощением уже сложно кого-то удивить. Однако, существует удивительнейший рецепт - варенье из кабачков на зиму. Это варенье по вкусу чем-то похоже на ананас,что добавляет ему пикантности. Готовится оно, в принципе, как и любое другое варенье. Кабачки берутся молодые - в них больше сока и мякоть у них более подходящая. Чистят кабачки как всегда - удаляют шкурку и семечки, а затем нарезают мякоть на кусочки. При приготовлении не нужно добавлять воду, кабачки сами по себе достаточно сочны. Варят варенье не в один прием, а в несколько. Готовность определяют по кусочкам кабачка - как только они станут прозрачными - значит, готово варенье. Варенье из кабачков на зиму - необычный рецепт, который внесет нотку разнообразия в привычное зимнее меню. Попробуйте го приготовить и вы не пожалеете о затраченных силах.

     Из нашего видео рецепта вы узнаете:

1.Как приготовить необычное варенье из кабачков на зиму.

2.Что еще понадобиться для приготовления варенья.

Видео урок: Варенье из кабачков на зиму

Как приготовить шоколадную глазурь