СВОИМИ РУКАМИ

Если вы хотите придать своей выпечки отличный вкус, а так же добавить торжественную нотку, то шоколадная глазурь подойдет для этого как нельзя лучше. Сегодня мы расскажем, как покрыть торт шоколадной глазурью. Следуя несложным рекомендациям, легко можно научиться покрывать ею любые кондитерские изделия. Начнем с самых простых советов. До того как наносить шоколадную глазурь на торт, следует обмести края и саму поверхность коржей специальной кисточкой, затем поместить для охлаждения в холодильник.Еще один совет, если вы хотите что бы торт был подан на не запачканном блюде, необходимо положить на него пекарскую бумагу.Наносить следует теплую глазурь, а не горячую, лучше это делать специальным шпателем. Рекомендуется начинать с краев, не спеша, нанося снизу вверх. Чтобы получилось красиво понадобиться несколько нанесённых слоев. Крошки коржей не должны попасть на нанесенную глазурь, чтобы не испортить вид. Подробно, как покрыть торт шоколадной глазурью посмотрите на нашем видео.

     Из видео мастер класса вы узнаете:

1.Оригинальный способ приготовления глазури шоколадной.

2.Как покрывать глазурью и украшать торт шоколадной глазурью.

Видео урок: Как покрыть торт шоколадной глазурью

Как легко сделать розу