СВОИМИ РУКАМИ

Каждая уважающая себя хозяйка хочет, что бы ее выпечка была не только вкусной, но и красивой. Для тех, кто еще не знает, как это делать мы решили рассказать, как делается отделка тортов. Одно из распространенных украшений выпечки является украшения мастикой. Ведь времени и затрат на изготовления эластичной сахарной мастики нужно совсем немного. Такая мастика может сохранять свои свойства в закрытых полиэтиленовых герметических пакетах очень долго. Один раз, приготовив ее, вы сможете украшать десерты, воплощая свои кулинарные фантазии долгое время.
Готовая мастика, хорошо подходит для лепки любых фигурок, ее можно при желании красить пищевыми красителями. Также можно применять и натуральные красители, к примеру: коричневый окрас получится при добавлении порошка какао, для получения красного оттенка хорошо подойдет свекольный сок. Для окраски мастики, добавляется не большое количество красителя и тщательно размешивается, пока она не получит равномерную окраску. Один из вариантов как делается отделка тортов, вы сможете увидеть на нашем видео.

     Из подробного видео материала вы узнаете:

1.Как красиво украсить торт с помощью мастики и других декорирующих элементов.

2.Что понадобится для отделки торта.

Видео урок:  Отделка тортов

Розы из мастики