СВОИМИ РУКАМИ

Вареники - одно из главных блюд кухни Украины, однако, уже почти забыто, что пришли они из кухни Турции, но настолько полюбились, что остались навсегда. Вкусные вареники с картошкой можно приготовить собственноручно, если приложить немного усилий и проявить терпение. Для вареников подойдет любое тесто, но лучше всего замесить его на простокваше или кефире, как в классическом рецепте. Начинка для вареников готовиться отдельно. Отваренную картошку разминают с молоком в пюре, по желанию можно добавить измельченный и обжаренный до золотистого цвета лучок. Вареники защипываются поплотнее, чтобы во время варки начинка не выпала. Варятся они примерно минут пять в подсоленной воде. Это простое, но очень сытное блюдо - вкусные вареники с картошкой - прекрасно подойдет для того, чтобы разнообразить меню в пост.

     Из подробного видео рецепта вы узнаете:

1.Как приготовить вкусные вареники в картофелем, беконом и укропом.

2.Пропорции продуктов, нужных для приготовления вареников.

Видео урок: Вкусные вареники с картошкой

Вареники с сырой картошкой