СВОИМИ РУКАМИ

Настоящее лечо с консервами из банок не имеет ничего общего. Готовить это блюдо хочется каждую осень. Как сделать лечо из перца сегодня узнаем в нашем выпуске.
Осенью у нас такое разнообразие овощей — взять, к примеру, хотя бы перцы. Кроме желтых, зеленых, красных можно приобрсти бордовые, оранжевые, бурые. Можно встретить даже полосатые, которые, не успели дозреть на грядке. Приготовьте такие перцы на ужин, и у вас будет осень на тарелке!
Свежее лечо - это полезная и быстрая еда, перцы остаются хрустящими и свежими, а помидоры и паприка создают такой ароматный и густой соус, что даже после ужина не хочется уходить с кухни!
Придумали блюдо в Венгрии, но оно быстро перешагнуло границы страны, и сейчас готовят его на кухнях Словакии, Чехии, Украины и Германии.

     Продукты, которые будут нужны для приготовления лечо:
- болгарский перец 
- помидоры 
- лук ;
- сахар;
- острые колбаски; 
- масло растительное; 
- соль;
- паприка; 
- свежемолотый черный перец;

     Смотрите видео, где подробно рассказано, как сделать лечо из перца.
Наш рецепт не однодневка, когда приготовил и забыл, такое лечо вы будете делать каждую осень!

     Из познавательной видео инструкции вы узнаете:

1.Как приготовить лечо из перца к острым колбаскам.

2.Какие продукты понадобятся для приготовления блюда.

Видео урок: Как сделать лечо из перца

Печеночные оладьи как приготовить