СВОИМИ РУКАМИ

Перловка известна на Руси с давних времен, именно наши предки дали этой каше такое название, ведь зерна так похожи на жемчужинки - перлы. Как сварить рассыпчатую перловую кашу, чтобы угодить даже гурману? Есть несколько секретов, чтобы получилась не размазня, а кашка "зернышко к зернышку". Каша эта потрясающе полезна - в ней чего только нет: лизин - для борьбы с вирусами и поддержания тонуса, фосфор - для мышц, мозга и обмена веществ, витамин Д - для усваивания кальция и прочие. Единственным существенным недостатком перловки является то, что она очень долго готовиться. Сначала, перед приготовлением, ее необходимо промыть, а затем - замочить как минимум на 4 часа. После ее можно сварить на небольшом огне буквально за час, а можно, по совету гурманов, готовить ее на водяной бане, томя часов 6. Мы подробно расскажем вам как сварить рассыпчатую перловую кашу, как украсить ее перед подачей к завтраку на стол.

     Из нашего видео рецепта вы узнаете:

1.Как научиться готовить перловую кашу рассыпчатую.

2.Особый рецепт приготовления этой каши.

Видео урок: Как сварить рассыпчатую перловую кашу

Как готовить рис с мясом