СВОИМИ РУКАМИ


Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Самоделки своими руками | Регистрация

Главная » Файлы » Мастеру » Дом

Как правильно резать лук
17 Сентября 2013, 13:37






Как правильно резать лук видео

Перед тем, как начинать резать лук, его нужно почистить - ножом для овощей нужно снять сухие чешуйки с луковицы. Теперь перед нами стоит вопрос как правильно резать лук. В первую очередь надо определиться, для чего он нам нужен - если для салата, то стоит порезать лук помельче, чтобы большие куски не испортили все блюдо. Лук можно порезать кольцами, полукольцами, крупными кусочками и мелкими. Покрупнее лук режут, если ему потребуется термическая обработка. Чтобы научится резать лук без слез можно использовать некоторые хитрости - дышать при резки только носом, зажечь рядом камфорку, чтобы горячий воздух уносил вверх фитонциды (фитонциды - летучие вещества, содержащиеся в соке чеснока и лука, которые борются в вредной микрофлорой, пока у вас текут слезы), положить очищенную луковицу на некоторое время в холод - так лук будет меньше источать фитонциды, а вы, соответственно, плакать. В видео мы раскроем все секреты того, как правильно резать лук без слез.

    Из нашего видео урока вы узнаете:

1.Как научиться резать лук правильно.

2.Что понадобиться для нарезки лука.

Видео урок: Как правильно резать лук

Кондитерские изделия с сахара


ЖМИ ЕСЛИ ВИДЕО НЕ РАБОТАЕТ

Категория: Дом | Теги: правильно, резать
| Отзывов: 6|


ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ


Отзывы о самоделке: 6
avatar
1
ничего себе, не думал что есть такой способ, точнее зачем он нужен, неужели это так трудно и болезненно резать/чистить лук?) я даж не знаю на кого рассчитано видео, с другой стороны не удивлюсь если люди все-таки ищют способы резать лук без слез и правильно)
avatar
2
Что то уж больно геморройный способ. От такой нарезки плакать не перестали и лук вкуснее не стал, только времени больше потерли. Как по мне так самый простой и бесслезный способ это "Блендер" , вкинули луковицу накрыли крышкой и все, пара секунд и вынимай нарезанный)
avatar
3
Такой способ резки лука удобен тем, что не дает рассыпаться луковице при резке. На мой взгляд, это очень удобно. И как говорится - плакать не будете. Буду пробовать. О результате отпишусь. За видео спасибо!
avatar
4
Не хотите плакать при нарезке лука - смачивайте нож холодной водой из-под крана, и будите улыбаться. Показанный способ интересен как вариант фокуса, что ли. Правильным его назвать нельзя, а вот интересным точно можно. Любителям поразить зрителей в самый раз.
avatar
5
Неужели есть кто-то, кто не сумеет нарезать лук? Что может быть проще? Я чищу луковицу, промываю под проточной водой, а далее режу так, как мне нужно - кольцами, полукольцами, лепестками необходимой ширины, разрезая луковицу вдоль, или кубиками - для этого сначала разрезаю луковицу на две половинки, потом каждую режу сначала вдоль, затем поперек. Нож при нарезке лучше вести по луковице от себя, чтобы не порезаться.
avatar
6
Очень интересное видео, пошаговая инструкция для получения конечного результата, такого способа раз резки лука ещё не видел. Применение салфеток оригинальный метод избежать слёз. Обязательно испробую на практике. Спасибо.
avatar


ГЛАВНАЯ

СПОРТ

ХИМИЯ

ДЕВУШКЕ

БЛОК

ПОИСК