СВОИМИ РУКАМИ

В сегодняшнем обучающем видео рецепте пойдет речь о том, как готовятся отбивные из говядины. Это блюдо любимо всеми мужчинами, да и в приготовлении является быстрым и простым, что никак не влияет на его вкусовые качества. В классическом рецепте отбивные – это куски мяса, точнее вырезки, отрезанные поперек волокон, отбитые специальным молоточком и приправленные только солью с перцем. Со временем хозяйки вносили свои коррективы и вкус отбивных менялся благодаря выдумке и умению поваров. В нашем видео рецепте к мясной составляющей, то есть говядине, добавляется лук, а еще для приготовления этого блюда используется сметана. Само блюдо уже и название свое имеет – луковый клопс.

     Для приготовления блюда понадобится:
- говядина;
- соль, лук, перец черный.
     Отбивные из говядины, а в нашем видео рецепте их интерпретация – луковый клопс – оценена многими гурманами и вы, приготовив это блюдо, тоже узнаете, благодаря чему оно заслужило к своим вкусовым качествам такое уважение.