Пока ещё не закончился сезон свежих овощей, и на прилавках магазинов не появились безвкусные зимние огурцы и помидоры, попробуйте приготовить этот салат. Его можно сделать к ужину для семьи или даже подать дорогим гостям.
Салатик получается очень сочный за счет свежих овощей, сытным благодаря курочке и сыру и, конечно, хрустящим из-за сухариков.
Что потребуется:
- 200 г копченой курицы;
- 1 свежий огурец;
- 1 помидор крупный;
- 100 г твердого сыра;
- 1 упаковка (около 40 г) сухариков из белого хлеба
- майонез – для заправки.
Приготовление:
Копченую курицу нарезаем маленькими кусочками. Для этого салата можно взять грудку или окорочок. Кожу нужно будет снять, нарезаем только мякоть.
Помидор тоже нарезаем маленькими кусочками-кубиками. Желательно взять помидор «мясистого» сорта, чтобы было поменьше жидкости и салат «не поплыл».
Огурец также режем некрупным кубиком.
Подготовленные курицу, огурцы и помидоры перемешиваем в миске.
Твердый сыр трем на терке с крупным полотном и добавляем в салатник.
Осталось добавить в салат сухарики и заправить его майонезом. Обратите внимание, что сухарики добавляются непосредственно перед подачей блюда к столу, иначе они размокнут раньше времени.
Наш сочный и сытный салатик готов!
Приятного аппетита!
