Салат простой и вкусный, его можно быстро приготовить. Как видно из названия, зеленый горошек в блюде обязателен. В качестве основного ингредиента используем крабовые палочки. Все ингредиенты в салате мы будем располагать слоями, и каждый слой обязательно будем смазывать майонезом.
Можно просто выкладывать слоями в салатник или использовать формовочное кольцо, как у меня.
Что потребуется (на 2 порции):
- 1 вареное яйцо;
- 45 г крабовых палочек,
- 0,5 средней отварной моркови,
- 45 г сыра твердого,
- 70 г зеленого горошка,
- соль, перец — по вкусу,
- майонез – для заправки,
- петрушка для оформления.
Приготовление:
Подготовим необходимые ингредиенты для салата. Меленько нарежем крабовые палочки. Сыр удобнее натереть (использовать можно как крупную, так и мелкую терку). Морковь отварим, почистим и нарежем мелким кубиком. Яйца сварим вкрутую, обдадим холодной водой, почистим и нарежем мелко.
Можно приступать к выкладке ингредиентов в формовочном кольце (можно выложить просто в салатник). Нижним слоем будут располагаться крабовые палочки + немного майонеза.
Далее — яйца. Чуть присолим. И тоже смазываем майонезом.
Далее располагаем зеленый горошек (немного оставим для верха).
Далее — слой моркови. Немного посолим. Промазываем майонезом.
На верх салата в центр выкладываем оставшийся горошек. Можно использовать для этого кольцо меньшего размера.
По краям выкладываем тертый сыр и снимаем кольца для гарнира.
Салат «Принцесса на горошине» готов. Декорируем сеткой из майонеза, цветочком из яйца или каким-то другим образом.
Приятного аппетита!
