Очень старый, но вкусный салат. Можно приготовить, даже если в холодильнике «ничего нет»: продукты нужны самые простые, которые найдутся на любой кухне. Знаю, что в разных семьях название салата может отличаться, но у нас это «Белочка» (видимо, за счет добавления орехов).
Если любите чесночный аромат, можете добавить 1-2 зубчика через пресс.
Что потребуется:
- 1 плавленый сырок;
- 1 морковь свежая;
- 1 вареное яйцо;
- 1 горсть грецких орехов;
- соль – по вкусу;
- майонез – для заправки.
Приготовление:
Морковь чистим и трем на мелкой терке.
Сюда же трем плавленый сырок. Чтобы легче было натирать, предварительно немного подержим его в морозильной камере.
Вареное яйцо также трем на мелкой терке и добавляем к остальным ингредиентам.
Добавляем майонез.
Салат хорошо перемешиваем, солим по вкусу.
При подаче сверху присыпаем рублеными грецкими орехами. Готово!
Приятного аппетита!
