Слоеный САЛАТ из рыбных консервов – невероятно нежный и сочный

Предлагаю вам приготовить вкусный рыбный салат, который получается нежнейшим и очень  сочным. Готовить его можно из любой натуральной консервированной рыбы в масле, которая есть у вас в наличие.

Выкладывать салатик можно на большую плоскую тарелку горкой или в небольшой салатник.

Что потребуется:

• 1 баночка рыбных консервов в масле (сардина, сайра или др.)
• 4-5 куриных яиц;
• 80 г твердого сыра;
• 20 г сливочного масла;
• несколько перьев зеленого лука или 1 головка репчатого;
• майонез для заправки;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Яйца отвариваем до готовности, чистим и отделяем белки от желтков. Яичные белки трем на терке и выкладываем первым слоем. Яйца подсаливаем и поливаем небольшим количеством майонеза.

Второй слой – тертый сыр + майонез.

Рыбные консервы раздавливаем вилкой и выкладываем поверх сыра. Сверху кладем измельченный лук и поливаем майонезом.

Следующий слой – тертое сливочное масло. Чтобы оно легче натиралось, нужно подержать его в морозилке минут 10.

Последними кладем тертые желтки. Даем салату пропитаться в холодильнике и подаем, украсив зеленью.

Приятного аппетита!