Простой, лёгкий и сочный салатик без мяса. Готовится буквально за 5 минут. Яблоко лучше взять зелёное, с кислинкой. Помидор – желательно мясистый, плотный, чтобы блюдо не «поплыло». Если у вас томаты водянистые, можно удалить семена, а на салат нарезать только мякоть.
Я заправляю этот салат сметаной (можно и натуральным йогуртом без добавок). Но если вы большой любитель майонеза, можете использовать и его.
Что потребуется:
- 1 помидор;
- 1 зеленое яблоко;
- 50 г сыра;
- 2 дольки чеснока;
Для заправки:
- 1-1,5 ст.л. сметаны.
Приготовление:
Помидор нарезаем небольшими брусками.
Яблоко чистим от кожуры и семян, мякоть трем на корейской или обычной крупной терке.
Твердый сыр также трем на терке.
Чеснок пропускаем через пресс, заправляем салат сметаной, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Салат «Наргиз» готов! Сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
