Салат «Нарядный» – идеально к празднику и просто, чтобы порадовать своих мужчин, уж очень он им нравится

Рецепт красивого слоеного салата, который прекрасно подойдет для праздничного стола или для особого семейного ужина. Продукты все простые, но сочетание хорошее. Уж не знаю почему, но мой муж и сын очень любят этот салат. Наверное, потому что он довольно сытный и питательный, т.к. в составе мясо и орехи.

Лучше всего собирать салат на плоской тарелке в разъемном кольце. Если такого на кухне нет, можно просто выложить слоями в глубокий салатник.

Что потребуется:

  • 250 г отварного мяса свинины;
  • 4-5 шт. вареных яиц;
  • 250 г маринованных или соленых огурцов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 80-100 г грецких орехов;
  • Горсть гранатовых зёрен;
  • Майонез – для заправки
  • Зелень – для украшения.

Приготовление:

Итак, первый слой салата – свинина, которую нужно предварительно разобрать руками на волокна. Промазываем мясо майонезом.

На мясо выкладываем огурцы, тертые на крупной терке и смешанные с измельченным чесноком. Также смазываем майонезом.

Следующим слоем будут рубленые отварные яйца. Этот слой нужно немного «утрамбовать» ложкой, чтобы при снятии кольца, салат держал форму и не «поехал». Яйца тоже поливаем майонезом.

В последнюю очередь посыпаем салат крошкой из грецких орехов. Здесь майонез уже не нужен. Отправляем салат пропитываться в холодильник.

После пропитки посыпаем верх зёрнышками граната, а основание украшаем свежей зенью. Готово! Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий