Вкусный салат с горошком за 5 минут – мой летний вариант «Оливье»

В моей семье все обожают «Оливье», но летом всё равно хочется чего-нибудь более «лёгкого» и сочного. Так и прижился у нас этот салатик с горошком, который всегда готовим в летний сезон.

Вкусный салат с горошком за 5 минут

Он очень простой и вкусный, готовится действительно 5 минут (если есть вареные яйца) и минут 10, если их нужно отварить. Попробуйте, надеюсь, он вам тоже понравится!

Что потребуется:

  • 1 банка консервированного горошка;
  • 3-5 свежих огурцов;
  • 3 вареных яйца;
  • Зелень свежего укропа и зеленого лука
  • 2 дольки чеснока;
  • Сметана и майонез – для заправки;
  • Соль – по вкусу.

ингредиенты

Приготовление:

Огурцы нарезаем небольшим кубиком, как на «Оливье». Перекладываем вместе с горошком в салатник.

огурцы и горошек

Добавляем вареные яйца, также нарезав их кубиком.

яйца

Мелко рубим свежую зелень, отправляем к остальным ингредиентам.

зелень

Для заправки салата смешиваем сметану и майонез (я кладу примерно 1,5-2 ст.л. сметаны и 0,5-1 ст.л. майонеза), добавляем чеснок через пресс и перемешиваем.

заправка

Готовый салат заправляем, размешиваем и солим по вкусу. Сразу подаем к столу.

готовый салат

Приятного аппетита!

Рейтинг
Комментариев: 2
  1. Алена

    Вы забыли положить курицу))))

    1. Николай

      Комментарий из ниоткуда. Автор написала, что это лёгкий летний салат.

Добавить комментарий