СВОИМИ РУКАМИ
Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!

Пятница, 28 Июль 2017, 05:53

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Самоделки своими руками | Регистрация | Вход

Главная » Файлы » Кулинария » Еда, Кухня - Секреты кухни

Как правильно заваривать чай пуэр своими руками
22 Октябрь 2012, 08:18






Как правильно заваривать чай пуэр своими руками видео урок сделай сам обучающий puer

Хотите знать как приготовить пуэр так, что бы зарядиться энергией. Хотите знать, как правильно чай заваривать пуэр своими руками? Видео инструкция о том как правильно заварить чай пуэр поможет вам. Интересное свойство чая замечено издавна, чай пуэр не портиться со временем, а становиться только лучше.Этот чай дает бодрость и энергию.

Как заварить прессованный чай пуэр:

1. Отделите нужную вам часть от брикета

2. Для одного человека достаточно 3-5 грамм чая но 150 - 200 мл боды

 3. Существует два способа приготовления пуэра: Заварка

Шу пуэр нужно заваривать крутым кипятком 95-100 градусов

Шен пуэр нужно заваривать (зеленый) при температуре 80-90 градусов.

4. Насыпьте сухой чай в чайник и залейте его кипятком на 15-20 секунд и сразу вылейте (эту воду пить не стоит)

5. Через минуту можно перейти непосредственно к завариванию

6. Снова залейте чай водой и подождите три минуты и перелейте чай в чашку.

7.Таким образом можно заваривать пуэр от 3 до 5 раз.

8. Второй способ приготовления: Варка

9.Именно этот способ раскрывает его действительные магические свойства. Помните что сваренный пуэр повторно не получится использовать.

10.Наливаем воду и ставим на плиту.

11.Подготавливаем необходимое количество пуэра.(3-5 гр на 100 мл воды)

12. Кладем чай в стакан и заливаем холодной водой

13.Когда вода закипает мы помешиваем ее круговыми движениями

14.Образуется воронка и в эту воронку выливаем постепенно содержимое стакана с пуэром, доводим до кипения.

15.После того, как вода закипела ждем 30 секунд выключаем огонь и накрываем крышкой и даем отстояться пуэру.

16. Ждите пока чаинки осядут после этого можете разливать чай.

Тот кто хоть раз в жизни чувствовал чайное опьянение пуэром, не забудет это ощущения никогда - это чувство покоя и магического умиротворения.

И так мы узнали сколько раз можно заварить пуэр и как заваривать его правильно, если вы еще ничего не поняли просмотрите видео.

Видео урок: Как правильно заваривать чай пуэр своими руками



ЖМИ ЕСЛИ ВИДЕО НЕ РАБОТАЕТ

Категория: Еда, Кухня - Секреты кухни | Теги: пуэр, Видео, правильно, перло, вставило, конкретно, инструкция, своими, руками, заваривать
| Отзывов: 8| Английская версия статьи


ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ


Отзывы о самоделке: 8
avatar
1
Вообще приготовленпие любого чая - это поистене искусство и последующее наслаждение им. И поэтому кто действительно ценит чай, знает, что это не просто всыпать заварку в чайник и залить кипятком.
avatar
2
Что это за чай такой, никогда не слыхала? Но процес приготовления такой длительный, и для чайной церимонии нужна специальная посуда. Так что с этим вазиться захотят истенные ценители чайного дела.
avatar
3
Что за чай-то такой, какой эфект оказывает? А если его обычным путем просто в чайники заварить, что эффекта не произайдет? Уж как-то больно все сложно, хотя много раз слышал, что чай заваривать - это целое искусство.
avatar
4
А вообще чай пуэр заваривают несколько раз - насколько помню - до 8 раз, - и вовсе не из экономии. С каждой последующей заваркой чай имеет абсолютно другие вкусовые оттенки, как будто пьешь совсем другой чай. Конечно, до китайского масткрства в этом смысле нам далеко - не те традиции, но попробовать этот чай не помешает каждому.
avatar
5
Так все красиво описали, что и самому захотелось)) Ну вот к сожалению сколько уже слышал об этом чае, так и не удалось еще попробовать)) Хотя, судя по отзывам, прямо что то такое сверх ароматное и непередаваемое)) Правда чай сорта пуэр и стоит недешево))) Но наверное пора уже оценить)) Чтож мы, хуже других..)))))
avatar
6
такое загадочное слово..) пуэр)))) классный чай, что то есть в нем такое, вернее даже в самом названии. может быть его так готовят, может быть что то добавляют, но вкус своеобразный. я не говорю вкусный, он именно что..своеобразный) и этим отличается от многих сортов) да, еще ценой, ну..чуть чуть, хм)))))))))))
avatar
7
У меня чай шу пуэр, теперь буду первую воду сливать обязательно, а то ни знакомые, ни в магазине про это ничего не сказали. Хорошо, что сначала в интернет полезла посмотреть информацию. Буду заваривать, а не варить. Мне как-то так привычнее.
avatar
8
Ох уж этот пуэр, кто попробовал разочек, тот обязательно захочет повторить, снова ощутить его действие) заваривать не пробовала, надо как-то поэкспериментировать, может почувствую новые.. нотки вкуса;)))
avatar

ГЛАВНАЯ

СПОРТ

ХИМИЯ

ДЕВУШКЕ

БЛОК

ПОИСК

СТАТИСТИКА