Сегодня предлагаем рецепт засолки хрустящих огурцов. При воспоминаниях о хрустящих огурчиках, да еще и с картошкой, у многих наверняка текут слюнки? Ведь, бес сомнения, хитом на русских праздниках являются огурчики хрустящие, которые выполняют чаще всего роль первой закуски. Каждая хозяйка имеет свои рецепты засолки огурчиков – одни добавляют только соль и листья хрена, другие пихают в банку самые разные листочки и коренья. Так как же сделать вкусные хрустящие огурцы? Да очень просто и, что очень важно, это будет под силу даже неумелой хозяйке. Как Вы уже догадались, сейчас мы рассмотрим такой вариант приготовления. Интересен этот вариант тем, что для огурцов не надо кипятить воду для маринада… Впрочем узнайте все сами.
Возьмите:
1. Лук.
2. Чеснок.
3. Огурцы.
4. Лавровый лист.
5. Виноградный или дубовый лист.
6. Семена горчицы.
7. Кориандр.
8. Перец душистый горошком.
9. Красный перец.
10. Перец чили.
11. Соль.
12. Вода.
Смотрите видео урок, где показан наш рецепт засолки хрустящих огурцов.
Из познавательного видео рецепта вы узнаете:
1.Как засолить огурцы, чтобы они были хрустящими.
2.Что потребуется для засолки огурцов.
Видео урок: Рецепт засолки хрустящих огурцов
Пирог из лаваша с творогом