Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Совсем не зря в большинстве кулинарных книг картофельные салаты выделены в отдельную главу. Ведь рецепт картофельного салата - это не банальные селедь под шубой, оливье и винегрет, а целый набор сытных и вкусных салатов, в которых картофель составляет основную часть. Для приготовления таких салатов подойдет не только молодая картошка, но и обыкновенная. Правда, ее сорта должны предназначаться для варки - у них особенный вкус. Этот картофель прекрасно режется и сохраняет форму - ломтики, дольки, кубики не ломаются при перемешивании салата. Обычно картофель отваривают в мундире, а чистят еще не остывшим. Но, если вы уверены, что картофель не разварится - почистите его, нарежьте ломтиками и варите до готовности в едва кипящей воде. Рецепт картофельного салата позволяет использовать абсолютно любые заправки - майонез, растительное масло, горчичную заправку и любую другую на ваш вкус. Картофельный салат может быть как гарниром к рыбному или мясному блюду, а так же - самостоятельным блюдом.
Из познавательного видео рецепта вы узнаете:
1.Как приготовить картофельный салат с идеально подобранными ингредиентами.
Я уже и забыла об этом салате. Мои родители называют этот салат "Крестьянским". Только в наш салат не добавляются каперсы и цедра лимона и вместо красной рыбы используют обычную селедку. Спасибо, что навеяли приятные воспоминания и добавили новый, интересный, оригинальный рецепт. Обязательно его сделаю в новой интерпретации.
Ну да, сейчас ведь модно заменять обычную селедку красной рыбой, но не всем она по карману, поэтому я думаю можно использовать селедку. И делать хоть каждый день. очень вкусный и простой салат, не требующий определенных затрат, сытный. Спасибо за видео.
Очень интересный салат из молодого картофеля. Хотя старый картофель не менее вкусный. На мой взгляд кулинар в ролике очень увлекается заправками из лимона, не каждому такое по душе. Хотя добавление сметаны в картофель забъёт избыток лимона. Подобный салат можно приготовить и с креветками, если под рукой не окажется сёмги. Подойдут и другие морепродукты - гребешки, филе слабосолёной сельди.
Интересная идея абсолютно нового (для меня и моей семьи)салатика.Как ни странно кого ни спрашивала, то у меня не знают такого рецепта.Мне очень понравилось. Я обожаю готовить подобные вещи, и конечно же варьировать с различными составными. Как любит говаривать моя бабуля "Тут все просто, вкусно и лаконично"Спасибо за рецепт!
