Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Безо всякого преувеличения можно смело заявить, что черная смородина - настоящий клондайк здоровья, в ней содержится уйма витаминов, которые по своему количеству опережают любой другой фрукт или ягоду. Не смотря на это, не все в курсе как сварить варенье из черной смородины. На самом же деле, варка - самое простое дело, гораздо сложнее перебрать, промыть и подготовить ягодки.Варенье из смородины не только обладает массой полезнейших качеств, но и потрясающе вкусное, обладающее целой палитрой ароматов и вкусов. Немного терпкий вкус ягодок и создает неповторимость варенья. Мы для вас расскажем как сварить варенье из черной смородины, чтобы холодной зимой вы могли проводить вкусную профилактику вирусных и простудных болячек, съедая всего по парочке ложек изумительного варенья.
Из обучающего видео рецепта вы узнаете:
1.Как сварить вкусное полезное варенье из черной смородины.
2.Сколько сахара и смородины понадобиться для приготовления варенья.
Видео урок: Как сварить варенье из черной смородины
Варенье из смородины считаю самым вкусным, ароматным и полезным из всех ягод, фруктов и овощей. Варю его совсем мало, чтобы сохранить все витамины. Кислоты там предостаточно своей, так что лимонную кислоту не добавляю. Сахар сыплю по вкусу. Слишком сладкое не люблю. В конце закатываю металлическими крышками для консервации. Стоит годами, не портясь.
у нас дома растет черная смородина,и так как это источник витаминов зимой,да и при простуде очень хорошо помогает,всегда закрываем варенье на зиму.А делаем мы это так:собрали и перебрали и промыли ягоды,дали им стеч,потом в кастрюлю добавляем сахар,ровный по количеству смородины и варим.совсем не много,потом в стерелизированые банки заливаем варенье.После того как оно выхолонет выносим в подвал.Варенье делается красивым и густым похожим на желе.
Вот где раньше, эта замечательная бабушка, со своими рецептами была? Так жалко, что я столько ягод извела на не вкусное варенье. Замечательный способ, быстрый и понятный. А мне насоветовали варить почти неделю с постоянными чередованиями нагрева и охлаждения. Наварила, блин, ерунды. Один сахар густой, все комом стоит. Ни запах ни вкуса…
о!Отличные советы!Когда-то в детстве, я варил варенье с бабушкой и дедушкой, но когда пришло время самому это делать...честно говоря, вышла какая-то жижа! После просмотра видео, я понял все!Как оказалось, я сыплю слишком много сахаря и очень долго его варю! люди!Кто хочет сварить качественное варенье вам сюда!где же раньше был этот рецепт??Автору спасибо!!
Да уж, чёрная смородина очень богата витаминами, особенно С.Я обычно готовлю её так:мою, подсушиваю и в блендер с сахаром ( в расчёте 1кг. ягод и 1кг. сахара).Потом закатываю под металлические крышки в простерилизованные банки.Вкусно и все витамины сохранены, вот только внешний вид мне не очень нравится.В следующем году, наверно,попробую сварить варенье , как предлагают в видеоуроке.
варенье из черной смородины наверное мое самое любимое лакомство детства! Сейчас правда готовлю его очень редко. Черная смородина очень полезная, ее стараюсь есть часто и сыну давать. Нужно будет сделать такое варенье в этом году. Спасибо!
Я не люблю варенье из целых смородиновых ягод) бабушка делала смородиновое варенье, перемалывая ягоды на мясорубке. И ее рецепт в точности переняла я) очень вкусное, очень ароматное и очень полезное варенье)
0
