Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Блюда, которые готовятся в духовке, непередаваемо ароматны, изумительно вкусны, и несказанно полезны. И первое место среди них занимает запеченная птица, по этому мы расскажем как готовить утку в духовке. Такое блюдо прекрасно выглядит на праздничном столе, ваши гости непременно останутся довольны угощением. Сочная, румяная птичка удовлетворит даже самых взыскательных гурманов своими вкусовыми качествами. Утиное мясо немного специфично, по этому его чаще всего маринуют перед приготовлением: уксус, специи и прочие составляющие маринада не только насытят птицу ароматом, но и сделают мясо более мягким. Так же лучше всего полностью отрезать у тушки хвостик - в нем содержатся железы, способные испортить всю птицу своим неприятным запахом. Если вы знаете, как готовить утку в духовке, то ваш стол всегда будет выглядеть празднично, даже в обычный будний день.
Из познавательного видео рецепта вы узнаете:
1.Способ приготовления утки, запеченной в духовке.
Вкусный рецепт готовки утки в духовке, я надумал готовить утку наткнулся на вашу статю начал готовить по вашему рецепту и у меня получилась очень харошая вкусная утка все кто пробовал хвалили тепер всем раскажу о вашем сайте сколько здесь прекрасных статей.
Готовить утку это надо смелость иметь ого-го. Блюдо трудное и капризное, вкус мяса специфичен. Даже утка из крутого ресторана не каждому придется по вкусу. Но попробовать я думаю, стоит, тем паче если эта самая утка у вас есть. Того же гуся еще труднее готовить.
Уточку мы с мамой также запекаем только в духовке. Она тогда получается с очень красивой румяной корочкой, а внутри сочная и ароматная. Идеально, конечно, запекать птицу в настоящей деревенской печи, но, если таковой не имеется, то и духовка сгодится. Внутрь утки кладем рис, яблочки, специи. Вокруг утки на противень можно также покласть яблочки и картошку. Истинно праздничное блюдо!
Был как-то на охоте с отцом и кучей народу. На стреляли с десяток уток. Остановились в уже знакомых местах, готовили утку в костре. Сначала вытянули кишки и все не нужное, потом намазали утку глиной (прямо на перья) потом в жар положили. Через некоторое время, ну знатоки знают сколько надо держать, вытянули. Я думал что кушать не буду так как что это не обработали как надо с перьями в жар кинули что там получиться. Но после того как достали сняли глину вместе с шкурой. осталось чистое мясо, такую вкусную утку я до тех пор еще ни разу не кушал.
0
