Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Из самой обыкновенной крапивы можно приготовить вкусненький супчик. Его сытным и нарядным сделают сочные фрикадельки из говядины — мясные шарики больше нравятся детям, чем просто мясо. Сегодня готовим суп из крапивы (рецепт). Суп с крапивой готовят только в мае, пока она еще не слишком колючая, а нежная и зеленая. Потом листья растения станут жесткими, грубыми, и вырастут "сережки", как у березки. Не все знают, что крапива – уникальная целебными свойствами трава и кладезь витаминов, хотя, казалось бы растёт прямо под ногами на широких просторах и привычно мы ее считаем сорняком... Хотя, говорят, есть в мире страны, где с великим уважением относятся к молодой крапиве, считая её питательным и незаменимым продуктом. Там даже на овощных рынках продают крапиву – рядом с салатом, петрушкой, шпинатом и прочей полезной зеленью.
Для приготовления супа нам потребуются такие продукты, как: 1.Говяжий фарш. 2.Яйцо. 3.Бульон. 4.Крапива. 5.Морковь. 6.Горошек. 7.Картофель. 8.Сельдерей. 9.Лавровый лист. 10.Молотый перец. 11.Молодые стручки гороха или зеленая фасоль. Далее смотрите видео урок «Суп из крапивы», рецепт приготовления.
Из познавательного видео рецепта:
1.Как приготовить вкусный крапивный суп из фрикадельками.
2.Какие продукты понадобятся для приготовления супа.
Когда все супы приелись, крапивный суп - это то, что надо. Очень интересно, что суп с фрикадельками. Мои домочадцы просто обожают этот суп. А тут ещё и с крапивой, такой полезный, вкусный, зеленый, красивый. Попробовать стоит обязательно.
В кропиве очень много витаминов и полезных веществ, её в рацион нужно обязательно вводить. Суп это не плохо, но мне больше по вкусу борщ с крапивой. А ещё есть очень вкусный салат с крапивой, яйцом, курочкой, майонезом. Крапива ему добавляет пикантности.
Очень люблю весенний супчик с крапивы. И вкусно и полезно. Только крапиву нужно собирать в лесу, чтобы она была чистой. В голодные годы войны и послевоенные годы крапива была находкой для еды и восполнения витаминов. Бабушка часто вспоминала как они крапиву собирали
Ого, никогда не ел суп из крапивы, очень интересно на что похож вкус данного супа, очень захотелось попробовать, надо будет на рынок наведаться и поискать крапивы, хотя не уверен, что продают, особенно зимой) выглядит все аппетитно, обязательно приготовлю, очень интересен вкус!
Когда случайно наткнулась на суп из крапивы стало очень интересно какой об будет на вкус так как о таком блюде никогда раньше даже не в слыхала но это было летом и на следующий день я отправилась искать крапиву нашла нарвала и приготовила по похожему рецепту все было очень вкусно в в рту не жалит кушайте смело )) всем приятного апетита.
Очень полезный супчик! Да и вкусный. Не секрет, что крапива содержит множество микроэлементов, необходимых для здоровой жизнедеятельности человека. Только для того, чтобы она не растеряла витамины, крапиву не следует варить долго. А для бульона я использую курицу. Просто идеальное сочетание.
Эх, пришла весна, появилась нехватка витаминов, в такой ситуации, конечно, съешь суп и не только с крапивой))) я сам такой суп не кушал, не могу себя заставить есть еду с разными сорняками XD но говорят люди, что он таки вкусный)
0
